MENUKAART

VOORGERECHTEN EN SALADES

Olive

€ 3,50

Gemengde olijven met knoflook, peterselie en olijfolie

Pane con burro aglio

€ 3,50

Huisgemaakt brood met kruidenboter

31. Pizza Aglio Bianco

€ 5,00

Warme pizzabodem met olijfolie, knoflook en Italiaanse kruiden

32. Pizza Pesto Bianco

€ 6,50

Warme pizzabodem met pesto

33. Pizza Bruschetta Bianco

€ 6,50

Warme pizzabodem met bruschetta tapenade

Insalata Grande

€ 3,80

Grote gemengde salade met tomaat, paprika en ui

Insalata Piccola

€ 2,30

Kleine gemengde salade met tomaat, paprika en ui

Insalata Tonno

€ 9,00

Gemengde salade met tomaat, paprika, ui, olijven en tonijn

Insalata Caprese

€ 9,00

Mozzarella, tomaat, Italiaanse dressing en basilicum

Insalata Pollo - Maaltijdsalade

€ 11,00

Gemengde salade, gerookte kip, mozzarella, mais, gedroogde tomaten, dressing, brood en kruidenboter

PIZZA’S

70. Margherita

€ 7,50

tomatensaus-kaas/mozzarella

71. Fungi

€ 9,00

tomatensaus-kaas/mozzarella-champignons

72. Salami

€ 9,25

tomatensaus-kaas/mozzarella-salami

73. Prosciutto

€ 9,25

Tomatensaus-kaas/mozzarella-ham

74. Hawaii

€ 9,75

tomatensaus-kaas/mozzarella-ham-ananas

75. Napoletana

€ 9,25

tomatensaus-kaas/mozzarella-kappertjes-ansjovis

76. Gorgonzola

€ 11,50

tomatensaus-kaas/mozzarella- gorgonzola-ham-asperges

77. Peperoni

€ 11,25

tomatensaus-kaas/mozzarella-paprika-champignons-ui-pepers

78. Tonno

€ 11,00

tomatensaus-kaas/mozzarella-tonijn-ui

79. Pancetta

€ 10,50

tomatensaus-kaas/mozzarella-spek-verse tomaat-olijven

80.Vegetariana

€ 11,75

tomatensaus-kaas/mozzarella-paprika-artisjokken-asperges-champignons-ui

81. Bolognese

€ 10,25

tomatensaus-kaas/mozzarella-Bolognesesaus-Parmezaanse kaas

82. Paesana

€ 12,75

tomatensaus-kaas/mozzarella-champignons-ham-salami-spek-ui

83. Piccante

€ 10,25

tomatensaus-kaas/mozzarella-spek-pepers-ui

84. Quattro Stagioni

€ 12,75

tomatensaus-kaas/mozzarella-champignons-ham-salami-ansjovis-paprika-olijven

85. Carbonara

€ 12,25

tomatensaus-kaas/mozzarella-salami-spek-ui-ei

86. Quattro Formaggi

€ 12,75

toatensaus-kaas/mozzarella-4 soorten kaas

87. Pollo

€ 12,25

tomatensaus-kaas/mozzarella-gerookte kip-champignons

88. Mediteranea

€ 13,50

tomatensaus-kaas/mozzarella-garnalen-tonijn-ansjovis-kappertjes-ui

89. Pescatore

€ 13,75

tomatensaus-kaas/mozzarella-tonijn-zalm-gorgonzola-ui

90. Frutti di Mare

€ 13,75

tomatensaus-kaas/mozzarella-diverse zeevruchten-ui

91. Uitsmijter

€ 12,25

tomatensaus-kaas/mozzarella-ham-ui-champignons- twee eieren

92. Rietlanden

€ 13,25

tomatensaus-kaas/mozzarella-salami-spek-ham-artisjokken-tonijn-kappertjes-ui-olijven-pepers

93. Gioia

€ 13,25

tomatensaus-kaas/mozzarella-Parmaham-rucola-Parmezaanse kaas

94. Lorena

€ 12,75

tomatensaus-kaas/mozzarella-mozzarella-verse tomaat-ui-pesto-rucola

95. Il Sapore

€ 13,00

tomatensaus-kaas/mozzarella-Sardijnse worst-artisjokken-Parmezaanse kaas-olijven

96. Gamberoni

€ 14,75

tomatensaus-kaas/mozzarella-garnalen-knoflook-peterselie

98. Salami piccante

€ 10,50

tomatensaus-kaas/mozzarella-pikante salami-mozzarella

99. Della Casa

€ 13,00

tomatensaus-kaas/mozzarella-Italiaans gekruide varkensvleesreepjes-knoflook-ui-champignons

100. Pulled Pork

€ 12,50

tomatensaus-kaas/mozzarella-pulled pork (gebraden varkensvlees)-BBQ saus-rucola

101. Spinaci Speciale

€ 11,75

tomatensaus-kaas/mozzarella- spinazie-room-spekjes-ei

102. Caprese

€ 10,25

tomatensaus-kaas/mozzarella-mozzarella-verse tomaat-basilicum

103. Rucola

€ 12,00

tomatensaus-kaas/mozzarella-verse tomaat-ham-rucola

104. Americana

€ 12,75

tomatensaus-kaas/mozzarella-Bolognesesaus-spek-ui-champignons-Parmezaanse kaas

105. Pesto

€ 10,75

tomatensaus-kaas/mozzarella-mozzarella-pesto-Parmezaanse kaas

106. Parmigiana

€ 10,25

tomatensaus-kaas/mozzarella-mozzarella-Parmezaanse kaas-knoflook-peterselie

107. Paesana Speciale

€ 13,75

tomatensaus-kaas/mozzarella-champignons-spek-salami-ham-ui-gorgonzola

108. Peperoni Speciale

€ 12,25

tomatensaus-kaas/mozzarella-champignons-salami-paprika-ui-pepers

109. Raffaello

€ 13,75

tomatensaus-kaas/mozzarella-ham-spek-salami-paprika-artisjokken-ui-ananas-verse tomaat

110. Da Vinci

€ 13,75

toatensaus-kaas/mozzarella-mozzarella-ham-spinazie-asperges-paprika-ui-knoflook-verse tomaat

111. Montanara

€ 11,25

tomatensaus-kaas/mozzarella-champignons-ham-salami-ui

112. Sorriso

€ 12,75

tomatensaus-kaas/mozzarella-champignons-ham-gorgonzola-artisjokken-knoflook

113. Campagnola

€ 12,75

tomatensaus-kaas/mozzarella-champignons-ham-gorgonzola-paprika-ui

114. Pollo Hawaii

€ 12,25

tomatensaus-kaas/mozzarella-gerookte kip-ananas

115. Del Barone

€ 13,75

tomatensaus-kaas/mozzarella-champignons-spek-gerookte kip-ui-pepers

116. Pollo Pesto

€ 13,75

tomatensaus-kaas/mozzarella-gerookte kip-pesto-tomaat-rucola

117. Contessa

€ 13,25

tomatensaus-kaas/mozzarella-spek-salami-gekruide varkensvleesreepjes-pepers

118. Salmone

€ 11,75

tomatensaus-kaas/mozzarella-zalm-dillesaus-ui

119. Salmone e Spinaci

€ 12,25

tomatensaus-kaas/mozzarella-zalm-spinazie-room

120. Tonno Speciale

€ 12,75

tomatensaus-kaas/mozzarella-tonijn-kappertjes-ui-verse tomaat-olijven-rucola

121. Polpette

€ 14,25

tomatensaus-kaas/mozzarella-Italiaans gehaktballetjes in tomatensaus-Parmezaanse kaas

123. Capricciosa

€ 14,25

tomatensaus-kaas/mozzarella-salami-ham-zalm-garnalen-paprika

125. VEGAN Margherita

€ 9,75

tomatensaus-vegankaas

126. VEGAN Primavera

€ 13,75

tomatensaus-vegankaas-paprika-ui-olijven-kappertjes-knoflook-rucola

127. VEGAN Estate

€ 13,25

tomatensaus-vegankaas-champignons-artisjokken-ui-spinazie-knoflook-pepers

Kruidenboter voor de pizzakorstjes

€ 1,00

Huisgemaakte kruidenboter

Knoflooksaus

€ 1,00

Knoflooksaus

PASTA'S UIT DE OVEN

Lasagne al Forno

€ 11,75

Lasagne met Bolognese-saus en Parmezaanse kaas. Gegratineerd met kaas uit de oven

Lasagne alla Gorgonzola

€ 13,25

Lasagne met Bolognese-saus, gorgonzola en Parmezaanse kaas. Gegratineerd met kaas uit de oven

Lasagne Vegetali

€ 12,25

Lasagne met diverse groentes ( aubergine, courgette, champignons, doperwtjes ) met Napolitaanse tomatensaus , Parmezaanse kaas. Gegratineerd met kaas uit de oven

Tortelette Sarde

€ 11,00

Opgerolde pasta gevuld met ricotta en spinazie, bedekt met Napolitaanse tomatensaus en Parmezaanse kaas. Gegratineerd met kaas uit de oven

Cannelloni alla Bolognese

€ 12,50

Pastabuisjes gevuld met vlees, bedekt met Bolognese-saus, Parmezaanse kaas. Gegratineerd met kaas uit de oven

Cannelloni 4 Formaggi

€ 12,50

Pastabuisjes gevuld met ricotta en spinazie- bedekt met Napolitaanse tomatensaus- mozzarella-gorgonzola-Parmezaanse kaas. Gegratineerd met kaas uit de oven

Canneloni con Salmone

€ 12,50

Pastabuisjes gevuld met ricotta en spinazie, bedekt met Napolitaanse tomatensaus en zalm. Gegratineerd met kaas uit de oven

Cannelloni Prosciutto e Funghi

€ 12,50

Pastabuisjes gevuld met ricotta en spinazie, bedekt met Napolitaanse tomatensaus, ham en champignons. Gegratineerd met kaas uit de oven

Penne all’Amatriciana

€ 13,50

met tomatensaus-spek-ui-tomatenblokjes-Parmezaanse kaas. Gegratineerd met kaas uit de oven

Penne Carbonara

€ 12,50

met roomsaus-spekjes-ei- Gegratineerd met kaas uit de oven

COMBINATIEGERECHTEN

Specialita della Casa

€ 18,75

Lamsvlees met olijven-kappertjes-ui en rode wijn ( Sardijns lamsvleesgerecht ) gecombineerd met Cannelloni-Pastabuisjes gevuld met vlees, bedekt met Bolognese-saus. Gegratineerd met kaas uit de oven en een gemengde salade

Peposo

€ 18,25

Italiaans gekruid runderstoofvlees gecombineerd met Cannelloni di Carne-Pastabuisjes bedekt met Bolognese-saus. Gegratineerd met kaas uit de oven en een gemengde salade

Polpette Campidanese

€ 17,25

Sardijnse gehaktballetjes in tomatensaus, gecombineerd met Cannelloni di Carne-Pastabuisjes bedekt met Bolognese-saus. Gegratineerd met kaas uit de oven en een gemengde salade

VOOR DE KINDEREN

Pizza Bambino

€ 6,50

Kleine pizza met tomatensaus-kaas

Pizza Pinocchio

€ 7,50

Kleine pizza met tomatensaus-kaas-knakworstjes

Pizza Bambino Salami

€ 8,25

Kleine pizza met tomatensaus-kaas-salami

Pizza Bambino Prosciutto

€ 8,25

Kleine pizza met tomatensaus-kaas-ham

Pizza Bambino Hawaii

€ 8,75

Kleine pizza met tomatensaus-kaas-ham-ananas

TIRAMISU DELLA CASA

Tiramisu della Casa

€ 3,90

Huisgemaakte tiramisu, van savoiardi, mascarpone, gepasteuriseerd eigeel, espresso, amaretto, suiker en cacao

CATERING

Op dit moment kan er helaas geen catering besteld worden.

Italiaanse Ambachtelijke Catering

Het adres voor Italiaanse antipasti/hapjes, warme en/of koude gerechten.
Wij hebben de kennis en de pure producten in huis om de authentieke Italiaanse keuken
bij u in huis te brengen.

Italiaanse antipasti / hapjesschaal ( vlees ) € 6,00 p.p met
- Salumi: diverse worst/vleessoorten
- Pecorino: schapenkaas
- Peperoncino Ripieno: zoet pepertje gevuld met roomkaas of Cipolline: gebakken zoetzure uitjes
- Prosciutto Melone: Parmaham met Piel de Sapo meloen
- Carciofi Condite: gemarineerde artisjokken
- Caprese: mozzarella met tomaat en basilicum
- Olive Miste: gemengde olijven met knoflook en olijfolie

Diverse soorten vishapjes op schaal ( vis ) € 7,50 p.p
----------------
Antipasti /hapjes ( vlees ) + div. soorten pasta’s € 12,50 p.p
Antipasti / hapjes ( vis ) + div. soorten pasta’s € 14,00 p.p

Pasta
- Pasta Bolognese – met tomatensaus – rundergehakt – Parmezaanse kaas
- Pasta All’Amatriciana – met tomatensaus – spek – ui – verse tomaat – pepertje
- Pasta Malloreddus – met tomatensaus – Sardijnse worst
- Pasta Carbonara – met roomsaus – spekjes - ei
- Pasta Vegetali – met diverse soorten groentes
- Pasta Gamberoni – met garnalen in licht pikkante tomatensaus
----------------
Antipasti / hapjes ( vlees ) + div. soorten pasta’s + vlees en/of visgerechten € 20,00 p.p
Antipasti / hapjes ( vis ) + div. soorten pasta’s + vlees en/of visgerechten € 21,50 p.p

Vlees en Visgerechten:
- Agnello alla Cacciatora - Lamsvlees met olijven, kappertjes, ui en rode wijn
- Peposo - Italiaans gekruid runderstoofvlees
- Polpette alla Campidanese - Sardijns gekruide gehaktballetjes met tomatensaus
- Scaloppina Saltimbocca - Varkensfilet met Parmaham – mozzarella – kaas – en witte wijnsaus
- Pesce Misto - Diverse vissoorten met Italiaanse kruiden uit de oven

- U kunt uw eigen budget bepalen, door de aantal personen te verhogen of te verlagen.
- Alle warme gerechten worden verpakt in foamschalen, waardoor deze een aantal uren warm blijven.
- Bovenstaande catering verzorgen wij vanaf 10 personen.

Wilt u andere gerechten? In overleg met Leo Matta is er veel mogelijk. Z.O.Z

EXTRA BIJ TE BESTELLEN

……. Huisgemaakt brood ( ongesneden ) € 3,30 per stuk
……. Brood ( gesneden ) met kruidenboter € 3,50 per portie
……. Huisgemaakt kruidenboter € 1,80 per bakje
……. Gemengde olijven € 3,50 per bakje
……. Salsa Sapore (knoflookmayonaise) € 1,80 per bakje
……. Bruschetta tapenade € 3,50 per bakje

Wij zijn afhankelijk van onze Italiaanse leverancier, daardoor kan het zijn, dat een bepaald product niet leverbaar is, deze wordt dan vervangen door een product van gelijkwaardige kwaliteit.